Dežeričania zakáľali prasa v sprievode heligoniek

Animačné centrum v Dežericiach pripravilo 18.1. 2014 vedľa futbalového ihriska v okolí priestorov AC Baru pravú dedinskú zakáľačku. Pred zrakmi zvedavých návštevníkov za doprovodu pozvaných heligonkárov prebiehala ukážka ,,pravej" dedinskej zabíjačky.

 

Heligonkári vytvorili počas celého dňa výbornú atmosféru

 

Ostrieľaný mäsiarsky majster Jaro Strieženec obratne vyvrhoval mäsiarskym náradím prasa zavesené na trojnožke za pomoci svojich pomocníkov podľa tradičných postupov.

 

Hokejista Kutalek (v strede s čapicou) s heligonkármi z Nitrianského regiónu

 

V obďaleč postavenej kotline sa pripravoval vývar z vnútorností, ktorý sa následne zmiešal so zvyškom vývaru z mäsa. Zmes oboch vývarov ďalej využil mäsiar na uvarenie hotových jaterníc, tlačenky, jelít a po uvarení týchto výrobkov vývar použil na zabíjačkovú kapustnicu.

 

 

Hlavný organizátor Ján Chudoba medzi priateľmi heligonkármi z Nitrianskeho regiónu

 

Počas zabíjačky sa o skvelú atmosféru starali neúnavní heligonkári, ktorí vyhrávali počas celého dňa ochutnávačom zabíjačkových špecialít vonku i v miestnom bare. ,,Dnes tu bola skvelá atmosféra, som rada že sme si opäť spolu zahrali a zaspievali. Pochutnali sme si aj na výborných zabíjačkových špecialitách", povedala heligonkárka z obce Černík (okres Nové Zámky) Mária Šamajová.

 

Heligonkárka Majka Šamajová naťahuje čerievko na plničku klobás

 

Po ochutnávke zabíjačkových chuťoviek a občasných prípitkov zo ,,štamperlíkov" s obsahom domácej pálenky sa v ľubozvučnej atmosfére tónov z dychov heligoniek začala vytvárať chytľavá spevavá atmosféra. ,,Som rada, že po dlhšej "muzikantskej pauze" som si mohla opäť zahrať s heligonkármi z Nitrianského regiónu a užiť si s nimi atmosféru pravej dedinskej zakáľačky", povedala začinajúca, ambiciózna heligonkárka z Trenčianskej Turnej Renáta Hromníková.

 

Návštevníci koštujú zabíjačkové špeciality v doprovode heligoniek

 

Uznanie patrí aj domácemu hostiteľovi a hlavnému organizátorovi akcie Jánovi Chudobovi, ktorý sa počas celého dňa neúnavne staral o každého návštevníka a s heligonkou v ruke im vyhrával a spieval známe ľudové piesne. 

 

Dežerický heligonkár Ján Chudoba

 

Spokojní návštevníci boli veľmi radi, že atmosféra tradičných zabíjačiek z centra mesta Bánovce nad Bebravou sa premiestnila aj do prostredia ,,heligonkárskej dedinky" Dežerice. V obci Dežerice pribudla aj vďaka podpore starostu obce Ladislava Chudobu ďalšia pridaná hodnota pre tento región.

 

autor:

Stanislav Vavro

šéfredaktor Naše Bánovce

0911 704 306

nasebanovce@gmail.com

INZERCIA

 Jednoizbový byt

Celková rozloha: 53,99 m2
V byte sa nachádza vstupná chodba, kuchyňa + jedáleň, jedna obytná miestnosť sociálne zariadenie, kotolňa.

Ponúkame do prenájmu jednoizbový a dvojizbový byt v novozrekonštruovanej budove v centre mesta (vedľa OkÚ), vhodné na kancelárske priestory. Výhodou dostupnosť  úradov, stravovacích  zariadení a obchodných centier. »»» Viac informácii nájdete tu.

Budova s ubytovacími a kancelárskymi priestormi

 

Dvojizbový byt

  Celková rozloha: 60 m2
V byte sa nachádzajú dve obytné miestnosti, vstupná chodba, kuchyňa+jedáleň, sociálne zariadenie.
Základná výbava:  kuchynská linka, sporák, WC, sprchovací kút.