Otrhánsku vatru zapálil starosta obce Ján Strempek

Občania a návštevníci obce Otrhánky si 8. mája 2015 opäť pripomenuli Deň víťazstva nad fašizmom posedením pri vatre, tancovačke a ochutnávkou tradičnej držkovej alebo gulášu z diviny.  

Starosta obce Otrhánky Ján Strempek

 

V minulosti sa akcia konala spontánne v kruhu priateľov - pod javorom v blízkosti obecného úradu. Jedným z hlavných organizátorov bol vtedy menovec súčasného starostu - Ján Strempek s manželkou Annou. Aj napriek tomu, že už nie je medzi živými, kamaráti naňho radi spomínajú. Akcia sa v súčasnosti traduje aj na jeho počesť.

Hudobná skupina Duosonet z Trenčína

 

Držkovú pre návštevníkov varí Anna Strempeková už 33 rokov. „Na dnešnú akciu som navarila dva kotle z 52 kg čerstvých držiek,“ povedala s úsmevom na tvári vychýrená  kuchárka. „Každý držkovú nemusí a keďže treba uspokojiť všetkých fajnšmekrov, navarili sme aj 4 kotle gulášu,“ povedal pri dochucovaní variaceho sa gulášu kuchár Majo Dobierka.

šefkuchár Kuchár Majo Dobierka

 

 Anna Strempeková postavila základ dobrej držkovej na hovädzom vývare, ktorý varila v druhom kotli. „Na kvalitný vývar pridávam do vody aj kosti - klbáky (smiech),“ dodala kuchárka. Na akcii nechýbal ani jeden z tých, čo boli v prvopočiatkoch pri zrode tejto akcie - Jozef Petrus s rodinou a priateľom Rudom Hossom a jeho manželky. 

Anna Strempeková varí držkovú už 33 rokov

 

„Na príprave tejto tradičnej akcie sa podieľali poslanci, mladší i starší občania obce, za čo im všetkým veľmi pekne ďakujem,“ povedal počas zábavného večera starosta obce Ján Strempek. Počas celého večera sa o dobrú muziku a tanečnú atmosféru postarala hudobná skupina Duosonet z Trenčína. 

 

Sympatická obsluha v prírodnom areáli

 

Po zaznení prvých tanečných rytmov patrilo tanečné kolo domácemu starostovi a starostke z Veľkých Chlievan Zuzane Flórovej. V prírodnom areáli si rodičia s deťmi i tentokrát opekali špekáčiky na dohárajúcej vatre. Ani večerný chlad neposlal spokojných návštevníkov do svojich domovov. 

 

Návštevníci akcie sa zabávali až do rána bieleho

 

 Zabávali sa do neskorých nočných hodín. Kvalitný kotlíkový guláš, držková od pani Anky, občerstvenie, muzika a priateľská atmosféra sú tou najlepšou pozvánkou na budúci rok.

 

Autor:

Stanislav Vavro

šéfredaktor Naše Bánovce

Tip na reportáž v bánovskom regióne: 0907 834 517

 

Pozvánka: