Rodinná farma oviec a kôz v Kšinnej

Rodinná farma oviec a kôz v Kšinnej

Pri potulkách s batohom po okrese sme v obci Kšinná objavili farmu na chov oviec a kôz. Nás zaujali pasúce sa kozy na kopci za dedinou smerom na Trebichavu. Prirodzeným prostredím pre chov kôz sú pasienky, ktoré má miestna farma ľudovo povedané za rohom. Voľné pasienky, ktoré sa v obci tiahnu celou dolinou sú pre kozy tou najlepšou voľbou pre kvalitu mlieka, pretože tá sa odráža od stravy. Kozie mlieko aj keď niektorí tvrdia, že smrdí je najzdravšie a údajne najpodobnejšie materskému. Pri ustajnení dostávajú aj kamennú soľ a na noc čerstvú vodu. Koza je čudný tvor. Nikdy neviete, čo môžete od nej očakávať. Pri dojení vám hocikedy vykopne vedierko, keď to najmenej očakávate. Aj napriek jej niekedy nedomáckemu správaniu, v súčasnosti okrem dobrého mlieka a kvalitného syra mnohí chovajú kozy aj z liečiteľských dôvodov proti alergiám a nádorovýcm ochoreniam. Rozhodli ste sa chovať kozy? Chcete mať z nich úžitok?  Navštívte v Kšinnej miestnu farmu a dozviete sa viac.

Stanislav Vavro