Vargic: Existujú dva fenomény včela a človek

Vargic: Existujú dva fenomény včela a človek

Organizovanie včelárov do spolkov má na našom území vyše 150 ročnú tradíciu. Jedného z včelárov nášho okresu
Ing. Rastislava Vargica (71) z Bánoviec nad Bebravou, ktorý už po druhýkrát získal 3. miesto na Celoslovenskej súťaži včelárov v Nitre vo výrobe medu, sme požiadali o rozhovor
.

včelia matka - na hlave má číslo 37

 

BIN: Ako ste sa dostali k včelárstvu?
Vargic: V detstve som občas pomáhal otcovi, ktorý ako učiteľ choval včely, hlavne pri vytáčaní medu. Rád som krú-
til medomed a žuval plasty. Toto bolo moje hobby i veľká radosť. Postupom času pri návrate domov z práce z Nových Zámkov na vidiek pri Levi-
ciach, bolo treba pomôcť otcovi pri včelách, nakoľko už toľko nevládal. Tým som získal nové skúsenosti zo včelárstva, ktoré som po presťahovaní do Bánoviec zúročil.
BIN: Čo Vás prinútilo, presťahovať sa do Bánoviec?
Vargic: Aktívna športová činnosť. Stále som aktívny pilot aj parašutista v Partizánskom. V 90-tich rokoch nám nová doba navyše priniesla možnosť slobodne podnikať a po vydražení prevádzky, som tu začal nový život.
BIN: Aký súvis má vaše pôsobisko s včelami?
Vargic: Súčasťou privatizácie objektu bola veľká záhrada, ktorá si vyžiadala rekultiváciu.  Zasadil som nové ovocné stromy s nádejou, že o pár rokov bude aj dobrá úroda. Nestalo sa tak. Zistil som, že v meste, kde mám záhradu, chýbajú opeľovače. Spomenul som si na otca a včely z detstva. Po zadovážení odbornej literatúry som si obstaral 2-3 úle aj s včeličkami od kamarátov. Po  zaregistrovaní vo zväze včelárov v našom okrese, som sa začal včelám venovať naplno. Dnes mám 20-24 včelích rodín.
BIN: V čom je tajomstvo blahodárneho účinku medu?

včelie úle v záhrade


Vargic: Každý med je kvalitný a dobrý. Včielka, keď vyletí do prírody, prinesie do úľa nektár z agátu, púpavy, repky, ďateliny, ovocných stromov a rôzneho kvetenstva. Následne zložitým procesom vyrobený med z včelieho produktu, má výbornú chuť obsiahnutú z vône kvietkov a je obohatený aj o veľké množstvo enzýmov, ktoré blahodárne pôsobia na zažívací trakt ľudí. Podľa toho, aké aromatické látky, éterické oleje, esenciálne látky, aminokyseliny, kyseliny, flavonoidy, a vitamíny v ňom prevažujú rozoznávame agátový, repkový, lipový a zmiešaný kvetový. Hlavným zdrojom znášky lesného medu je medovica, ktorá je produkovaná rôznymi druhmi hmyzu. Poznáme smrekový, jedľový, dubový a pod.

pan Vargic pri názornej ukážke rámika


BIN: Čo ešte vplýva na kvalitu medu?
Vargic: Hlavne zdravotné hľadisko včely. Včely je potrebné liečiť. Napadá ich klieštik včelí, ktorý je nositeľom vírusov a ničí ich. Je veľmi dôležité, akým spôsobom proti nemu bojujete. Ja používam ekologicky nezávadný a najefektívnejší spôsob liečenia bez antibiotik s kyselinou mravčiou.
BIN: Ďakujeme za rozhovor. Poznanie pána Vargica o včelách, ich chove, starostlivosti a výrobe medu je téma, ktorá si určite zaslúži samostatný stĺpček včelára. Veríme, že sa s nami podelí aj v budúcnsti o novú studnicu poznania.   (SV)